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T/GSWS008-2024有機特級初榨橄欖油范圍本標準規定了有機特級初榨橄欖油的術語和定義、技術要求、食品添加劑、真實性要求、生產加工要求、檢驗規則、標簽、標識、包裝、儲存、運輸及保質期。本標準適用于以有機生產的油橄欖樹的鮮果為原料，經過有機加工制得的特級初榨橄欖油。術語和定義有機特級初榨橄欖油以有機生產的油橄欖樹(OleaeuropaeaL.)的鮮果為原料，在榨油過程中避免溫度等外界因素引起油脂成分的改變，采用清洗、傾析、離心或過濾工藝對原料進行處理制取的油品，且整個加工...

T/XMSSAL0133-2024供廈食品牛軋糖范圍本文件規定了供廈食品牛軋糖的術語和定義、技術要求和檢驗方法。本文件適用于"術語和定義"所定義的牛軋糖產品。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。牛軋糖nougat以食糖(和/或淀粉糖)、堅果與籽類食品、乳粉、蛋白液等為主要原輔料，添加或不添加奶油、無水奶油、食用油脂制品、食用鹽、糖醇類甜味劑、海藻糖、干果、蜜餞、食用花卉、茶粉等其他配料，經化糖熬煮、蛋白液打發、攪拌充氣、混合、壓延、冷卻、分切成型等工藝制成的中度充氣糖果。技...

T/SRX001-2024生羊初乳范圍本文件規定了生羊初乳的定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、包裝、運輸、貯存。本文件適用于生羊初乳的驗收收購。術語與定義生羊初乳rawgoatcolostrum是指從正常飼養的、無傳染病和乳房炎的健康母羊分挽后72小時內所分泌的乳汁。技術要求感官要求應符合表1的規定。理化指標應符合表2的規定。衛生指標應符合表3的規定。微生物應符合表4的規定。農藥殘留和獸藥殘留農藥殘留應符合GB2763及國家有關規定和公告。獸藥殘留應符合國家有關規定和公告。檢驗...

T/FFPSES01-2024香蘭素調味顆粒范圍本文件規定了香蘭素調味顆粒的原輔料要求、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸和貯存。本文件適用于以食用植物油、白砂糖、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、香蘭素、水等為原輔料，經高壓均質乳化、噴霧干燥等工藝制成的香蘭素復合調味顆粒。術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。原輔料要求食用植物油：應符合GB19641的規定。白砂糖：應符合GB/T317的規定。辛烯基琥珀酸淀粉鈉：應符合GB1886.370的規定。香蘭素：應符合GB1...

T/XMSSAL0132-2024供廈食品鳳梨酥范圍本文件規定了供廈食品風梨酥的術語和定義、技術要求和檢驗方法。本文件適用于"術語和定義"定義的鳳梨酥。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。鳳梨餡料PineappIefiIIing以風梨為主要原料加工制成的餡。按配方計算，在該類餡料中除糖、油、鹽這些配料和食品添加劑以外，風梨的添加量100%。鳳梨酥Pineapplecake以小麥粉、鳳梨餡料為主要原料，以奶油、無水奶油或食用油脂制品、乳粉、食糖、蛋及蛋制品、食用鹽等為輔料，添...

GB/T13208-2024蘆筍罐頭質量通則范圍本文件規定了蘆筍罐頭的原輔材料、感官要求、理化指標等要求和檢驗規則以及標簽、包裝、標志、運輸和貯存的內容，描述了相應的試驗方法，同時給出了便于技術規定的產品分類及代號。本文件適用于蘆筍罐頭的生產、檢驗和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。蘆筍罐頭cannedasparagus以蘆筍(AsparagusofficinalisL.)嫩莖為主要原料，經預處理、添加或不添加輔料，加工制成的罐藏食品。空心筍hollowaspara...

DB4401/T297-2024地理標志產品增城掛綠范圍本文件規定了地理標志產品增城掛綠的術語和定義、地理標志產品保護范圍、生產環境和栽培技術、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標志與標簽、包裝、貯存、運輸。本文件適用于國家市場監督管理總局(原國家質量監督檢驗檢疫總局)2012年第125號公告批準實施地理標志產品保護的增城掛綠。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。增城掛綠Zengchenggualu在本文件規定的地理范圍內生產，符合本文件要求的掛綠荔枝鮮果。缺陷果defecti...

DB4401/T298-2024地理標志產品增城荔枝范圍本文件規定了地理標志產品增城荔枝的術語和定義、地理標志產品保護范圍、生產環境和栽培技術、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標志與標簽、包裝、貯存、運輸。本文件適用于國家市場監督管理總局(原國家質量監督檢驗檢疫總局)2012年第125號公告批準實施地理標志產品保護的增城荔枝。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。增城荔枝ZengchengIitchi在本文件規定的地理范圍內生產，符合本文件要求的桂味、糯米糙、水晶球和仙進奉4個...